İlçe merkezi de köyleri de Türk nüfusunun aşırı çoğunluk olduğu bir ilçedir. Kürt nüfusun en az olduğu ilçedir. İlçedeki Türk nüfusunu Yerli Türkler, Terekeme Türkleri, Ahıska Türkleri ve Azerbaycan Türkleri oluşturmaktadır.

Nüfusun kalabalık olması ile değil de oran olarak en fazla Türk nüfusunun yaşadığı Kars ilçesidir. 

İLÇE NÜFUSU AZALIYOR

Arpaçay ilçesi diğer Kars ilçeleri gibi dışarıya aşırı göç veren bir ilçe. Nüfus uzun zamandır aşağı yönlü bir seyir izlemektedir. İlçedeki Türk nüfusu Kürtlere göre daha fazla dışarıya göç vermektedir. Bu da ilçedeki Türk nüfusu oranının günden güne azalması ve Kürt nüfusun artması anlamına gelir. Ancak yine de Arpaçay ilçesinde Türk nüfusun azınlığa düşme gibi bir riski uzun vadede bile gözükmemektedir 

TÜRK KÖYLERİ

*Akçakale *Akçalar(Terekeme köyü) *Akmazdam *Arslanoğlu *Aydıngün(Terekeme köyü, köyün yarıya yakını Kürt olmuştur) *Bacıoğlu *Bardaklı(Terekeme köyü) *Bozyiğit *Burcalı(Terekeme köyü) *Büyükçatma *Carcıoğlu *Çanaksu(Terekeme köyü) *Dağköy(Terekeme köyü) *Değirmenköprü(Yerli Türkler ve Ahıska Türkleri) *Doğruyol(Terekeme Köyü) *Gediksatılmış(Azerbaycan Türkleri) *Göldalı(Terekeme köyü) *Gönülalan(Terekeme ve Azerbaycan Türkleri) *Gülyüzü(Terekeme) *Güvercin *Hasançavuş(Azerbaycan Türkleri) *Kakaç(Terekeme köyü) *Karakale(Azerbaycan Türkleri) *Kardeştepe(Terekeme köyü) *Kıraç(Terekeme köyü) *Koçköyü(Terekeme köyü, eskiden Belediyeymiş) *Kuyucuk(Terekeme) *Kuzgunlu *Küçükçatma *Kümbet(Terekeme) *Taşdere(Azerbaycan Türkleri) *Taşköprü(Terekeme köyü) *Telek *Tepecik *Tomarlı(Terekeme köyü)

KÜRT KÖYLERİ

*Atçılar(Karışık, Kürt nüfusu biraz fazladır) *Carcı *Karaurgan(Köyün 3 te biri Türktür) *Küçükboğaz *Melik *Tepeköy (3 te biri Azerbaycan Türklerinden oluşur) *Mescitli (Yarıya yakını Ahıska Türklerinden oluşmaktadır) *Taşlıağıl(Yarıya yakını Türk)